Návratnost dotazníků je dána poměrem vyplněných a zobrazených dotazníků. Jedná se o orientační údaj, který nebere v potaz ty oslovené respondenty, kteří ani nezobrazili úvodní text (neklikli na odkaz na dotazník).
prosím Vás o vyplnění tohoto dotazníku, jehož výsledky budou, kromě zvěřejnění na těchto stránkách, použity při psaní mé diplomové práce na Vysoké škole hotelové v Praze.
Pokud kávu nepijete, dotazník prosím nevyplňujte.
Odpovědi respondentů
1. Jaký druh přípravy kávy máte nejraději?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí a podle toho se mu zobrazily další otázky [italské espresso (4 cl, česky zvané piccolo) → otázka č. 2, caffé americano (italské espresso prodloužené horkou vodou) → otázka č. 2, české pojetí espressa (větší šálek kávy) → otázka č. 2, kávu s horkým mlékem/mléčnou pěnou (cappuccino, latté macchiato apod.) → otázka č. 2, vacuum pot, french press nebo kávu filtrovanou → otázka č. 2, kávu zalévanou (tzv. "turek"), instatní a jiné typy káv → otázka č. 2, žádný, kávu nepiju → otázka č. 9].
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
kávu s horkým mlékem/mléčnou pěnou (cappuccino, latté macchiato apod.)
130
43,19 %
43,77 %
české pojetí espressa (větší šálek kávy)
51
16,94 %
17,17 %
italské espresso (4 cl, česky zvané piccolo)
49
16,28 %
16,5 %
kávu zalévanou (tzv. "turek"), instatní a jiné typy káv
26
8,64 %
8,75 %
caffé americano (italské espresso prodloužené horkou vodou)
19
6,31 %
6,4 %
žádný, kávu nepiju
16
5,32 %
5,39 %
vacuum pot, french press nebo kávu filtrovanou
10
3,32 %
3,37 %
2. Kde si kávu nejvíce vychutnáte?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
v mé oblíbené kavárně/restauraci
151
52,98 %
50,84 %
doma (nemám kávovar)
53
18,6 %
17,85 %
doma (mám espresso kávovar, french press, vacuum pot, či jiný kávovar)
48
16,84 %
16,16 %
v práci (máme kávovar)
24
8,42 %
8,08 %
v práci (nemáme kávovar)
3
1,05 %
1,01 %
nic
3
1,05 %
1,01 %
kdekoli VENKU na terase nebo na baru
1
0,35 %
0,34 %
na koleji
1
0,35 %
0,34 %
nezalezi na miste ale na kave
1
0,35 %
0,34 %
3. Jak často si dáváte kávu v kavárně/restauraci?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
jednou až třikrát do měsíce
78
27,37 %
26,26 %
průměrně jednou týdně
74
25,96 %
24,92 %
několikrát do týdne
67
23,51 %
22,56 %
méněkrát než jednou měsíčně
41
14,39 %
13,8 %
denně
21
7,37 %
7,07 %
vůbec
4
1,4 %
1,35 %
4. Co je pro vás nejdůležitější při výběru kavárny/restaurace, kam jdete na kávu (seřaďte od nejdůležitějšího)?
Povinná otázka, respondent musel u každé z nabízených odpovědí určit jedinečné pořadí.
Odpověď
Průměrné pořadí
Rozptyl
lokalita - musím ji mít při cestě
3.979
3.221
příjemné prostředí
2.649
1.94
vaří moji oblíbenou značku (ILLY, LAVAZZA apod.)
4.284
2.772
umí uvařit dobrou kávu (značkou se neřídím)
2.439
2.394
cena kávy
4.288
1.833
příjemný personál
3.361
2.006
5. Jak obecně hodnotíte kvalitu v našich kavárnách/restauracích? Známkujte jako ve škole.
Povinná otázka, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi „1”, „2”, „3”, „4” a „5”, respondent se musel u každé podotázky rozhodnout mezi odpověďmi na dané škále.
Podotázka
Průměr
Rozptyl
nabídka káv odpovídající druhu podniku
2.551
0.788
ceny káv
2.558
0.822
objednaná káva odpovídá vašemu očekávání
2.663
0.988
chutnost kávy
2.54
0.964
profesionalita personálu
2.986
0.961
ochota personálu
2.6
0.759
celková atmosféra podniku
2.27
0.513
6. Zajímají Vás další informace o kávě, kterou pijete (původ, složení směsi, pražení apod.)?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
spíše ne
133
46,67 %
44,78 %
spíše ano
92
32,28 %
30,98 %
určitě ano
53
18,6 %
17,85 %
určitě ne
7
2,46 %
2,36 %
7. Bývá Vám po kávě z kavárny/restaurace někdy špatně (buchoty srdce, žaludeční obtíže apod.)
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí nebo napsat odpověď vlastními slovy.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
nikdy se mi to nestalo
185
64,91 %
62,29 %
občas se mi to stává
82
28,77 %
27,61 %
stává se mi to často
9
3,16 %
3,03 %
nic
5
1,75 %
1,68 %
nemohu posoudit
1
0,35 %
0,34 %
stalo se mi to jen párkrát
1
0,35 %
0,34 %
v případě, že mám špatný tlak apod.
1
0,35 %
0,34 %
Nekolikrat se to stalo
1
0,35 %
0,34 %
8. V jak velkém městě si na kávu do kavárny/restaurace většinou zajdete?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
v Praze nebo v Brně
141
49,47 %
47,47 %
ve městě od 10 tisíc do 100 tisíc obyvatel
106
37,19 %
35,69 %
ve městě nad 100 tisíc obyvatel (mimo Prahu a Brno)
20
7,02 %
6,73 %
ve městě či obci do 10 tisíc obyvatel
18
6,32 %
6,06 %
9. Jste žena nebo muž?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
žena
203
67,44 %
68,35 %
muž
98
32,56 %
33 %
10. Kolik je Vám let?
Povinná otázka, respondent musel zvolit jednu z nabízených odpovědí.
Odpověď
Počet
Lokálně %
Globálně %
Akce
18 - 29
234
77,74 %
78,79 %
30 - 45
48
15,95 %
16,16 %
45 - 60
13
4,32 %
4,38 %
méně než 18
3
1 %
1,01 %
více než 60
3
1 %
1,01 %
SEGMENTACE RESPONDENTŮ A OVĚŘOVÁNÍ HYPOTÉZ BETA
Pomocí tohoto nástroje můžete získat přepočítané výsledky pro jednotlivé segmenty respondentů a zjistit, zda se odpovědi určitého segmentu respondentů liší od „průměrného” respondenta. Funkce je v tomto momentě v testovacím režimu a zcela bez záruky, nepoužívejte ji jako jedinou metodu pro vyhodnocení hypotéz!
Metodická část této funkce se teprve připravuje, časem přibude podpora také pro chybějící typy otázek. V případě, že objevíte nějakou chybu, neváhejte mě kontaktovat.
Segmentační otázka č. 1
Segmentační otázka č. 2
Segmentační otázka č. 3
Analýza zajímavých souvislostí a závislostí (DZD)5
Byly nalezeny zajímavé souvislosti u jedné otázky.
Upozornění: V případě, že se Vám u otázky zobrazuje pouze jedna odpověď, nejedná se patrně o žádná senzační zjištění. Při interpretaci výsledků se vždy řiďte také výsledky uvedenými výše - pokud určitou odpověď zvolila většina lidí, nejsou zjištění zajímavá (např. pokud je věk 90% respondentů v rozmezí 15 - 25 lety, jsou veškeré závislosti k této odpovědi prakticky bezcenné).
7. Bývá Vám po kávě z kavárny/restaurace někdy špatně (buchoty srdce, žaludeční obtíže apod.)
odpověď nikdy se mi to nestalo:
1.5x vetší pravděpodobnost při odpovědi ve městě či obci do 10 tisíc obyvatel na otázku 8. V jak velkém městě si na kávu do kavárny/restaurace většinou zajdete?
Zjišťování závislostí odpovědí
Pomocí této funkce můžete analyzovat vztahy mezi různými odpověďmi. V části A vždy vyberte jeden výrok (odpověď na určitou otázku), který Vás zajímá. V části B poté zaškrtněte odpovědi, u kterých předpokládáte, že by mohly mít nějakou souvislost s odpovědí z části A. Po stisku tlačítka Analyzovat na konci formuláře se dozvíte sílu závislosti A na B.
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky tyto výroky sloučíte (logická spojka NEBO), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek docílíte vytvoření kombinovaného výroku (logická spojka A).
1. Jaký druh přípravy kávy máte nejraději?
2. Kde si kávu nejvíce vychutnáte?
3. Jak často si dáváte kávu v kavárně/restauraci?
4. Co je pro vás nejdůležitější při výběru kavárny/restaurace, kam jdete na kávu (seřaďte od nejdůležitějšího)?
5. Jak obecně hodnotíte kvalitu v našich kavárnách/restauracích? Známkujte jako ve škole.
6. Zajímají Vás další informace o kávě, kterou pijete (původ, složení směsi, pražení apod.)?
7. Bývá Vám po kávě z kavárny/restaurace někdy špatně (buchoty srdce, žaludeční obtíže apod.)
8. V jak velkém městě si na kávu do kavárny/restaurace většinou zajdete?
9. Jste žena nebo muž?
10. Kolik je Vám let?
B) DEFINUJTE SKUPINU RESPONDENTŮ NA ZÁKLADĚ ODPOVĚDÍ:
Poznámka: Můžete zaškrtnout více výroků. Zaškrtnutím více výroků v rámci jedné otázky skupinu respondentů rozšíříte (podskupiny respondentů budou sloučeny), zaškrtnutím více výroků v rámci více otázek skupinu zúžíte (použije se podskupina respondentů vyhovující všem otázkám).
1. Jaký druh přípravy kávy máte nejraději?
2. Kde si kávu nejvíce vychutnáte?
3. Jak často si dáváte kávu v kavárně/restauraci?
4. Co je pro vás nejdůležitější při výběru kavárny/restaurace, kam jdete na kávu (seřaďte od nejdůležitějšího)?
5. Jak obecně hodnotíte kvalitu v našich kavárnách/restauracích? Známkujte jako ve škole.
6. Zajímají Vás další informace o kávě, kterou pijete (původ, složení směsi, pražení apod.)?
7. Bývá Vám po kávě z kavárny/restaurace někdy špatně (buchoty srdce, žaludeční obtíže apod.)
8. V jak velkém městě si na kávu do kavárny/restaurace většinou zajdete?
9. Jste žena nebo muž?
10. Kolik je Vám let?
C) KLEPNUTÍM NA TLAČÍTKO SPUSŤTE ANALÝZU ZÁVISLOSTI
Analýza Vám řekne, zda má Vaše definice skupiny respondentů nějaký vliv na Vámi vybraný výrok.
Poznámky: 1) Globální procenta se počítají s ohledem na celkový počet respondentů, lokální četnost bere potaz pouze respondenty, kteří danou otázku zodpověděli. 2) U otázek typu "seznam - alespoň jedna" si mohli respondenti zvolit více odpovědí, proto součet procent u jednotlivých odpovědí nemusí dát dohromady 100 % 3) Na povinnou otázku musí respondent zodpovědět pouze v případě, kdy mu je zobrazena. Dotazník může obsahovat skoky mezi otázkami, takže lze na základě určitých odpovědí některé otázky přeskakovat. 4) Tato funkce je zatím v testovacím stadiu a je určena spíše pro zábavu - mějte na paměti, že může zobrazovat i nesmysly. V tomto momentě probíhá pouze automatická analýza dvojic výroků, zavislosti kombinací výroků můžete zatím sledovat pouze prostřednictvím funkce zjišťování závislostí odpovědí.
Filip: Dotazník nejde odeslat pokud nejsou odpovězeny všechny otázky. Otázka č. 4 je na seřazení preferencí od 1 po 6, kdy jednička je nejvyšší preference a 6 nejnižší. Žádná z preferencí nemůže mít stejné číslo. Díky za vaše odpovědi!
Výsledky průzkumu podléhají licenci Creative Commons Uveďte autora 3.0 Česko